Sommarlovsbakelse!
Hej!
Här kommer receptet på sommarlovsbakelsen som jag "hittade på" idag. Den går ganska snabbt att slänga ihop, det som tar tid är när marängerna gräddas men det kan man göra i förväg. Annars är det smidigt och gott att bjuda på :)
Ingredienser:
3 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
Marsanpulver eller liknande
Mjölk
Grädde
Bär, jag använde hallon och blåbär
Gör såhär:
Börja med att baka marängerna.
Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och tillsätt sedan sockret lite i taget. Spritsa ut bottnar i önskad storlek på en plåt. Sätt in i ugnen i knappt en timme, bottnarna ska lossa från pappret och inte vara sega inuti. Medans marängerna är i ugnen passa på att vispa grädden och röra ihop vaniljkrämen efter anvisningen på förpackningen. När marängerna är klara och har svalnat något, lägg på vaniljkrämen på hälften utav bottnarna, lägg sedan på dom andra botttnarna ovanpå och dekorera med bär och grädde. :)
Lycka till!!!
KRAM
Kommentarer
Trackback
